Les varietats que cultivem
Grup de les clementines
Clemenules: Tenen una mida mitjana i no tenen pinyols. El seu sabor no és molt àcid, i és una de les varietats que més agraden als consumidors. A més a més, és molt fácil de pelar amb les mans. Si està massa madura, perd l’acidesa i el seu gust característic.
Clememvilles: Són un poc més grosses que les anteriors i poden tindre algun pinyol. Tenen molt de suc però la seua pell és dura i costa un poc de pelar amb les mans. Quan du molt de temps a l’arbre es comença a assecar des del seu interior cap enfora.
Ortaniques: Tenen una mida grossa i poden tindre algun pinyol. Són bastant àcides i tenen molt de suc. Tenen la pell dura però molt fina.
Grup de les navel
El terme anglès “navel” significa melic, i fa referència a la forma que prenen en la seua part inferior.
Navelines: Són de mida mitjana i no tenen pinyols. És una varietat molt gustosa i fàcil de pelar.
Navel-late: És similar a l’anterior però més tardana, tal i com indica el terme anglès que la designa (“late”). Esta varietat és la que més agrada als consumidors.
Grup de les blanques
Valències: Són de mida mitjana i amb algun pinyol. És una taronja molt gustosa i fàcil de pelar.
